Glosario Médico: 30 Términos Explicados

A

A1c (Hemoglobina glicosilada) Salud Metabólica: Análisis de sangre que mide el promedio de glucosa en los últimos 2-3 meses. Un valor de 5.7%-6.4% indica prediabetes; 6.5% o más indica diabetes, según la ADA.
Aterosclerosis Colesterol y Riesgo Cardiovascular: Acumulación de placa (grasa, colesterol y otras sustancias) en las paredes de las arterias, que las endurece y estrecha, aumentando el riesgo de infarto y derrame cerebral.
Ayuno intermitente Nutrición Metabólica y Cardiovascular: Patrón de alimentación que alterna períodos de ayuno y de ingesta (ej. 16:8). No es una dieta en sí, sino un horario; su efectividad varía según la persona.

C

Colesterol HDL Colesterol y Riesgo Cardiovascular: Conocido como "colesterol bueno", transporta el exceso de colesterol de las arterias al hígado para eliminarlo. Niveles más altos (≥60 mg/dL) se asocian a menor riesgo cardiovascular.
Colesterol LDL Colesterol y Riesgo Cardiovascular: Conocido como "colesterol malo", puede acumularse en las paredes arteriales y formar placa. Niveles óptimos son menores a 100 mg/dL según la AHA.
Composición corporal Composición Corporal: Proporción de grasa, músculo, hueso y agua que forman el cuerpo. A diferencia del peso o el IMC, distingue entre masa grasa y masa magra.

D

Dieta DASH Nutrición Metabólica y Cardiovascular: Patrón alimentario diseñado para reducir la presión arterial, rico en frutas, vegetales y lácteos bajos en grasa, y bajo en sodio. Respaldado por el NHLBI.
Dieta mediterránea Nutrición Metabólica y Cardiovascular: Patrón alimentario basado en aceite de oliva, pescado, legumbres, frutas y vegetales. Es el patrón con mayor evidencia científica para la salud cardiovascular (estudio PREDIMED).

F

Fibra dietética Nutrición Metabólica y Cardiovascular: Componente de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir. Ayuda a controlar la glucosa, reduce el colesterol LDL y mejora la saciedad. Se recomiendan 25-38 g al día.

G

Glucosa en ayunas Salud Metabólica: Nivel de azúcar en sangre medido tras al menos 8 horas sin comer. Lo normal es menos de 100 mg/dL; 100-125 mg/dL indica prediabetes; 126 mg/dL o más indica diabetes.
Grasa visceral Composición Corporal: Grasa que rodea los órganos internos en el abdomen. A diferencia de la grasa subcutánea, está asociada a mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular.

H

Hipertensión arterial Colesterol y Riesgo Cardiovascular: Presión arterial elevada de forma sostenida (130/80 mmHg o más, según criterios de la AHA desde 2017). Es un factor de riesgo cardiovascular mayor y silencioso.

M

Macronutrientes Nutrición Metabólica y Cardiovascular: Los tres componentes principales de la dieta que aportan energía: proteínas, carbohidratos y grasas. Se miden en gramos y calorías.
Metabolismo basal (TMB) Control de Peso y Obesidad: Cantidad mínima de energía (calorías) que el cuerpo necesita en reposo absoluto para mantener funciones vitales como respirar y mantener la temperatura corporal.

N

NEAT (gasto energético por actividad no ejercicio) Actividad Física y Movilidad: Calorías quemadas en actividades cotidianas que no son ejercicio formal, como caminar, estar de pie o hacer quehaceres. Puede representar hasta el 50% del gasto calórico diario.

O

Obesidad Control de Peso y Obesidad: Exceso de grasa corporal que aumenta el riesgo de enfermedades. Se clasifica clínicamente con un IMC de 30 o más, aunque la composición corporal ofrece una evaluación más precisa.

P

Prediabetes Salud Metabólica: Estado en que los niveles de glucosa están más altos de lo normal pero no lo suficiente para diagnosticar diabetes tipo 2. Es reversible con cambios de estilo de vida.

R

Recomposición corporal Composición Corporal: Proceso de perder grasa y ganar masa muscular simultáneamente. Es posible especialmente en personas con poca experiencia de entrenamiento o exceso de grasa corporal.
Relación cintura-cadera Composición Corporal: Medida que divide la circunferencia de la cintura entre la de la cadera. Valores mayores a 0.85 en mujeres y 0.90 en hombres indican mayor riesgo metabólico.
Resistencia a la insulina Salud Metabólica: Condición en la que las células del cuerpo no responden adecuadamente a la insulina, dificultando la entrada de glucosa. Es el mecanismo central detrás de la mayoría de los casos de prediabetes.

S

Sarcopenia Composición Corporal: Pérdida progresiva de masa y fuerza muscular asociada al envejecimiento, generalmente a partir de los 30 años. Se puede prevenir con entrenamiento de fuerza y consumo adecuado de proteína.
Sodio Colesterol y Riesgo Cardiovascular: Mineral presente en la sal de mesa y muchos alimentos procesados. El exceso eleva la presión arterial. La OMS recomienda no superar los 2,000 mg al día.
Síndrome del ovario poliquístico (SOP) Salud Metabólica: Trastorno hormonal común que puede causar resistencia a la insulina, irregularidades menstruales y dificultad para perder peso. Frecuentemente vinculado a alteraciones metabólicas.
Síndrome metabólico Colesterol y Riesgo Cardiovascular: Conjunto de al menos 3 de 5 condiciones: cintura elevada, triglicéridos altos, HDL bajo, presión arterial alta y glucosa elevada. Aumenta significativamente el riesgo cardiovascular.

T

Triglicéridos Colesterol y Riesgo Cardiovascular: Tipo de grasa en la sangre que el cuerpo usa como energía. Niveles altos (150 mg/dL o más) se asocian a mayor riesgo cardiovascular y suelen responder rápido a cambios de dieta.

V

VO2 máx Actividad Física y Movilidad: Volumen máximo de oxígeno que el cuerpo puede utilizar durante el ejercicio intenso. Es un indicador clave de la capacidad cardiovascular y se asocia con mayor longevidad.

Z

Zona 2 (entrenamiento) Actividad Física y Movilidad: Intensidad de ejercicio aeróbico moderado (60-70% de la frecuencia cardíaca máxima) que mejora la capacidad aeróbica y la salud metabólica sin generar fatiga excesiva.
Zumbido o niebla mental Salud Metabólica: Dificultad para concentrarse, confusión leve o cansancio mental que en algunos casos puede asociarse a fluctuaciones de glucosa en sangre, especialmente tras comidas altas en carbohidratos.

Í

Índice de masa corporal (IMC) Composición Corporal: Cálculo que relaciona peso y altura (peso en kg ÷ altura en m²) para estimar si una persona está en un rango de peso saludable. No distingue entre masa grasa y muscular.
Índice glucémico Nutrición Metabólica y Cardiovascular: Medida de qué tan rápido un alimento eleva la glucosa en sangre comparado con la glucosa pura. Alimentos de índice glucémico bajo elevan la glucosa más lentamente.

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