¿Qué desayunar si tienes prediabetes? Opciones rápidas que no suben tu azúcar
Prediabetes: el desayuno correcto reduce el pico de glucosa de toda la mañana. Los 3 errores más comunes, la combinación ideal y opciones rápidas en supermercad
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Guías de Nutrición Metabólica y Cardiovascular
Explora todas nuestras guías sobre nutrición metabólica y cardiovascular, basadas en evidencia científica y revisadas editorialmente.
28 guías disponibles
Los mejores carbohidratos que no disparan tu glucosa (y cómo comerlos)
No todos los carbohidratos elevan la glucosa igual. Aprende cuáles eligen los médicos para prediabetes, cómo combinarlos y las sustituciones reales para arroz,
Cómo consumir 30 gramos de fibra al día fácilmente (de forma sostenible de inflamación)
La mayoría de adultos en EE.UU. consume menos de la mitad de la fibra recomendada. Aprende cuánta necesitas según tu edad y sexo, y cómo calcularlo.
El orden correcto de los alimentos para evitar picos de azúcar en la sangre
Comer verduras antes que el arroz reduce el pico de glucosa hasta un 40%. El orden de los alimentos en el plato importa: aprende la secuencia correcta y cuándo
Snacks saludables para calmar la ansiedad por lo dulce sin subir tu glucosa
Los mejores snacks para resistencia a la insulina combinan proteína y grasa, no carbohidrato solo. 10 opciones prácticas disponibles en EE.UU. y cómo planificar
Carbohidratos Simples vs. Complejos: Cuáles elegir para tu glucosa
Carbohidratos simples vs complejos: la diferencia real para la glucosa es la fibra, no la molécula. Aprende cuáles priorizar y cómo detectar los ocultos.
Cómo llegar a 30g de fibra diaria (incluso si odias las ensaladas)
Si no te gustan las verduras, hay otras fuentes de fibra: legumbres, frutas, semillas y alimentos hispanos que no parecen "saludables". Plan gradual.
Desayunos altos en proteína en 5 minutos para frenar tus picos de glucosa
Kimchi, chucrut, kéfir y otros fermentados pueden mejorar la microbiota intestinal. Qué dice la evidencia y cómo incorporarlos en la dieta hispana.
Dieta Mediterránea con bajo presupuesto: compras inteligentes en EE. UU.
Los jugos "detox" no limpian el hígado de forma especial: el hígado ya hace ese trabajo. Qué hace realmente y por qué el jugo puede tener el efecto contrario.
Antojos de dulce a media tarde: cómo vencerlos sin elevar tu glucosa
¿Necesitas proteína en polvo? Para la mayoría de las personas, los alimentos enteros cubren las necesidades. Aprende cuándo el suplemento sí tiene sentido.
¿Qué frutas puedes comer si tienes resistencia a la insulina?
No todas las frutas afectan la glucosa igual. Las bayas son las más seguras; el mango y plátano maduro los más problemáticos. Nunca fruta sola.
Bebidas saludables para fiestas si tienes triglicéridos altos
¿La canela realmente baja la glucosa? Algunos estudios muestran efectos modestos. Qué dice la evidencia sobre canela y otras especias para el control glucémico.