Almidón resistente: cómo enfriar el arroz cambia tu respuesta glucémica
Comer rápido se asocia con mayor riesgo de resistencia a la insulina y menor saciedad. Cuánto más despacio hay que comer para notar la diferencia real.
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¿Comer 5 veces al día o Ayuno Intermitente? La verdad metabólica
Sucralosa y eritritol, edulcorantes sin calorías: estudios recientes sugieren efectos en la microbiota y el riesgo cardiovascular más complejos de lo previsto.
Aceite de oliva, aguacate o coco: ¿Cuál es realmente el mejor para tu salud?
Las porciones en restaurantes de EE.UU. han crecido significativamente desde los años 80. Cómo recalibrar tu percepción visual de una porción razonable.
Déficit calórico y resistencia a la insulina: Cómo ajustar tu ingesta si tu glucosa está elevada
Café descafeinado vs regular: ambos comparten el efecto del cafestol en el colesterol, pero difieren en su impacto sobre la glucosa y la insulina.